Está de regresso mais uma edição – a oitava – da Semana da Cozinha Italiana no Mundo, que será celebrada de 13 a 19 de novembro, com uma série de iniciativas promovidas pela Embaixada de Itália em Lisboa, em colaboração com a Câmara de Comércio Luso-Italiana.
A Semana da Cozinha Italiana, realizada em mais de 100 Países, é uma iniciativa mundial do Ministério dos Negócios Estrangeiros e da Cooperação Internacional de Itália que visa promover as tradições alimentares e vinícolas italianas, características distintivas da identidade e da cultura do “Bel Paese”.
Neste âmbito, a Embaixada de Itália em Lisboa, em colaboração com o Instituto Italiano de Cultura, a Agência Italiana para o Comércio Externo (ITA-ICE) e a Câmara de Comércio Luso-Italiana, organizou uma série de iniciativas com o objetivo de divulgar e valorizar a tradição gastronómica e vinícola italiana em Portugal.
A oitava edição, que celebra o tema “À mesa com a comida italiana: o bem-estar com gosto!”, começa no dia 13 de novembro com um evento de abertura na presença do Embaixador de Itália em Portugal, Carlo Formosa, e será seguida de uma programação variada e com a participação de diversos restaurantes italianos localizados de norte a sul de Portugal, que foram desafiados a criar menus ou pratos específicos para serem degustados exclusivamente durante o evento.
Por ocasião da Semana, a Câmara de Comércio Luso-Italiana lançou também o projeto “Sabores de Itália – Uma viagem pelos territórios da gastronomia italiana”, no âmbito da sua colaboração com a ENIT – Agência Nacional de Turismo de Itália. Trata-se de uma campanha exclusiva que permitirá ao público tentar ganhar uma viagem eno-gastronómica em Itália, participando num questionário específico através de um código QR que será inserido nos menus especiais dos restaurantes participantes.
Consulte a lista completa dos restaurantes participantes, que oferecerão um menu especial especialmente concebido para o evento durante toda a semana: https://airtable.com/appypywFP1xw3saVd/shrPsJKVbYOqta6cF
O calendário de eventos da Semana da Cozinha Italiana no Mundo está disponível no seguinte link: https://amblisbona.esteri.it/wp-content/uploads/2023/11/231110_semanaItaliana_programa-1.pdf