L’11 aprile 2025, nella prestigiosa cornice dell’Ambasciata d’Italia a Lisbona, la Camera di Commercio Italiana per il Portogallo ha celebrato con orgoglio la cerimonia di consegna dei certificati "Ospitalità Italiana" a otto eccellenze della gastronomia italiana presenti sul territorio portoghese. L’evento, inserito nel contesto della Giornata Internazionale del Made in Italy, ha segnato un momento di celebrazione della cultura, dell’impresa e della qualità italiana nel mondo.
Alla presenza di circa 150 invitati – tra operatori del settore, rappresentanti istituzionali, giornalisti e amici dell’Italia – il Presidente della Camera di Commercio Italiana per il Portogallo, Luís Vilaça Ferreira, ha accolto con entusiasmo i ristoratori selezionati, evidenziando il valore strategico del progetto “Ospitalità Italiana” e l’impegno costante della Camera nel tutelare e promuovere l’autenticità del Made in Italy in Portogallo.
Le otto strutture, suddivise in 5 ristoranti, 2 pizzerie e 1 gelateria, sono state premiate direttamente dall’Ambasciatore d’Italia in Portogallo, Claudio Miscia, che ha sottolineato come tale certificazione non solo celebri l’eccellenza gastronomica, ma rafforzi anche una rete internazionale di qualità, garantendo ai clienti un’esperienza autenticamente italiana. Con questo riconoscimento, ciascuna struttura diventa ambasciatrice del patrimonio culinario italiano, promuovendo valori di artigianalità, autenticità e passione.
Le strutture premiate sono:
Ristorante AMASSA – Santarém
Ristorante DAVVERO – Lisboa
Ristorante LA PASTA FRESCA – Lisboa
Ristorante SERGIO CRIVELLI – Matosinhos
Pizzeria VERAMENTE PIZZA E VINO – Lisboa
Geletaria NIVÁ – Lisboa
Pizzeria BEL PAESE – Carcavelos
Ristorante BENINI SAPORI DI GENOVA – Oeiras
Il progetto “Ospitalità Italiana”
“Ospitalità Italiana” è un progetto di respiro internazionale promosso da Unioncamere e Assocamestero e realizzato con il supporto operativo delle Camere di Commercio italiane all’estero. Si tratta di un processo di certificazione volto a valorizzare e tutelare l’eccellenza gastronomica italiana nel mondo – tra ristoranti, pizzerie e gelaterie – attraverso il riconoscimento delle realtà che incarnano in modo autentico i valori della tradizione gastronomica italiana.
Il marchio certifica le strutture che si distinguono per l’utilizzo di ingredienti autentici, il rispetto delle ricette tradizionali, l’elevata professionalità del servizio e la capacità di ricreare un’atmosfera tipicamente italiana, contribuendo così a diffondere, con coerenza e qualità, la cultura del Made in Italy a livello globale.
L’impegno della CCIP per la promozione dell’eccellenza italiana
Con il ritorno operativo del progetto “Ospitalità Italiana” nel 2024, la Camera di Commercio Italiana per il Portogallo ha rinnovato con convinzione il proprio impegno nella valorizzazione dell’autenticità e della qualità italiana all’estero, riconoscendone la capacità di generare valore culturale, commerciale e relazionale.
Le otto strutture certificate sono state selezionate al termine di un attento e articolato processo di valutazione, che ha previsto la verifica di rigorosi criteri di conformità: dall’utilizzo di ingredienti italiani certificati al rispetto delle ricette tradizionali, dall’accoglienza all’italiana alla cura dell’atmosfera e del servizio.